Matlagning för hela slanten

Kom hem vid två och sen dess har jag stått vid spisen. Det mesta har blivit bra men en rätt jag gjorde med bönor blev inte som tänkt och fick åka ner i soporna :/ Tanken var att jag skulle koka vita bönor i en god buljong med grönsaker, timjan, lök, bacon och en massa goda grejer. Har gjort det på Papi och då har det blivit riktigt gott. Men nu blev dem lite överkokta när dem glömdes bort lite.... Mixade dem till en puré som blev riktigt god men tror att det bara kommer bli äckligt om man inte äter det direkt. Vilket man inte gör när det är buffé. Det bildades liksom en hinna ovanpå väldigt snabbt. Nu får jag hitta på något annat till min kyckling men det löser sig nog.
Brûléerna är inne fortfarande och verkar aldrig vilja bli klara... Får väll i värsta fall springa inom Lagmarks och köpa imorron ;P

Skulle egentligen bakat både brioche och baguetter men har inte hunnit :( Hoppas där finns på jobb imorron!

Nej nu ska jag koppla av och varva ner och sen är det läggdax! Hörs imorgon!

Kommentarer
Postat av: Umma

Oj, gud så duktig du är som stått i köket sådär länge. Hoppas du får lite mystid iallafall :)

Postat av: Umma

Jag förstår! :-) Då har du det i blodet. Men har man tid för att stå i köket så kan det vara mycket trevligt.

2009-01-31 @ 17:16:24
URL: http://umma.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress:

URL:

Kommentar:

Trackback